O consumo de carne bovina no Brasil caiu mais uma vez em 2022, pelo 4º ano consecutivo. No período, o consumo da proteína animal chegou a 24,2 quilos por habitante, o menor patamar desde 2004.
Os dados são da Consultoria Agro do Itaú BBA.
Os preços da carne bovina ao consumidor começaram a se elevar em 2020, o que fez muitos brasileiros tirarem a proteína do prato. O aumento da pobreza e a queda na renda durante a pandemia também impactaram a redução do consumo.
O valor das carnes, em geral, subiu 18% em 2020, mas foi desacelerando alta em 2021 (+7%) e 2022 (+1,84%), segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
G1
4 comentários:
Surpresa 0, eu ficaria surpreso de subisse.
a moda agora é comer jerimum, pensado que é carne, só pra lembrar, faz o L
A pesquisa aponta esses resultados foram entre 2018 e 2022, logo quem era o presidente nesse período?
Sera que niguem le a poha da materia? Faz o B
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